Большая советская энциклопедия - скрипица

Скрипица (Lactarius vellereus), шляпочный пластинчатый гриб рода млечников. Весь гриб плотный белый; шляпка 10—20 см в диаметре, сухая, тонковойлочная; пластинки желтовато-белые; ножка короткая, толстая; млечный сок обильный, белый, едкий на вкус. С. встречается гнездами в лиственных лесах в июле — октябре. Съедобен в соленом виде, но малоценен.